250 g rikote
2 jajci
1 vrečka pecilnega praška
80 g moke
2-3 žlice sladkorja
1 šilce amareta (lahko tudi rum, limončelo, vermut...)
Postopek
Najprej v rikoto zmešaš jajci in sladkor in postopoma dodajaš moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešaš še amareto.
Peka
Z žlico oblikuješ kroglice in jih ocvreš v olju, cvreš jih tako dolgo, dokler niso zlato-rjavi.
Postrežba
Poljubčke lahko namažeš z nutelo ali marmelado, lahko pa jih samo posuješ z vanilijevim sladkorjem.
Ni komentarjev:
Objavite komentar