Najprej narediš testo za raviole. Testo pustiš 1
uro v hladilniku, da se teso shladi. Medtem pripraviš nadev za raviole, in
sicer potrebuješ:
200g rikote
100 g slanine
sol, poper, origano, baziliko.
Postopek
Vse skupaj zmešaš in maso preneseš v vrečko za
brizganje. Tako boš lažje nadeval raviole. Sedaj segreješ olje in zlatorumeno
ocvreš.
Za omako ajoli potrebuješ: ½ glavice česna in dve
žlici majoneze. Česen stisneš s terilnikom in dobro premešaš.
Ni komentarjev:
Objavite komentar