Sestavine, ki jih
potrebuješ:
4 fileji postrvi
½ gomolja koromača
2 korenčka
1 limona
1 zavitek vlečenega testa
2 vejici rožmarina
50 g oliv
beli poper in sol.
Postopek
Najprej pripraviš in na
tanko narežeš zelenjavo in limono, ki jo narežeš na tanke kolobarje. Pripraviš
testo, vzameš 3 liste testa, ki jih zlepiš skupaj (z vodo ali oljem). Na list
testa najprej položiš zelenjavo in na zelenjavo nasoljen file postrvi. Paketek
zložiš tako, da zunnje robove zapogneš proti sredini. Robove dobro namaži z
vodo, da se paketek zlepi, po vrhu ga namažeš z oljem.
Peka
Paketke pečeš pri 200 C,
in sicer 25 – 30 minut.
Ni komentarjev:
Objavite komentar